receta del marrón glacé

Receta con castañas: el delicioso marrón glacé

Llega la época de la riquísima castaña, y no hay mejor forma de celebrarlo que elaborando algún plato basado en este fruto. Una de las opciones más valoradas es la receta del marrón glacé. Su elevado coste no se debe a la dificultad de su elaboración, sino a su minucioso proceso de maceración.   Para …

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