Cómo iniciarse en la degustación del vino
Nunca se me olvidará aquella vez que quise dármelas de entendido con el vino y agité la copa con tanto ímpetu que derramé el contenido sobre mi acompañante. Aunque hoy no soy un experto enólogo, poco a poco voy aprendiendo el secreto de una buena degustación. Un buen amigo me dio las pautas básicas y …