alimentación

desayunos saludables

Desayunos saludables para empezar el año con buen pie

Tras los excesos cometidos hasta hace unos días, seguro que muchos de vosotros estáis planteándoos hacer un cambio en vuestra vidas. Y es que el principio del año es la época de los buenos propósitos, del deporte y de la alimentación sana. Si os identificáis con esta situación, hoy os traigo algunoas ideas de desayunos …

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alimentos recomendados para deportistas

Alimentos fundamentales para los deportistas

A todos nos suena que las proteínas y carbohidratos son sustancias buenas para las dietas de deportistas. Pero ¿por qué? ¿qué alimentos recomendados para deportistas encontramos en nuestro día a día? Por último, ¿cuándo debemos consumirlos para aprovechar al máximo sus cualidades?   Alimentos recomendados para deportistas ricos en proteínas Debéis saber que las proteínas …

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Cocina de reciclaje

Cocina de reciclaje: convertir restos en manjares

Todos hemos escuchado alguna vez que en los países más desarrollados se desperdician toneladas y toneladas de comida al día. Hoy os propongo hablar de la cocina de reciclaje. ¿Y si en vez de tirar las sobras las convertimos en manjares?   Os animo a “reciclar” los alimentos con algunas ideas sencillas.   Ideas para …

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carne de membrillo

Receta de carne de membrillo casera

Estamos en la época del membrillo. Aunque es una fruta muy aromática y con múltiples propiedades (gran fuente de fibra, potasio y antioxidante), su aspereza hace que resulte indispensable procesarla para degustarla. Es fácil conseguir carne de membrillo industrial pero, si habéis probado la carne de membrillo casera, no os será tan fácil prescindir de …

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relleno para mediasnoches

Relleno para mediasnoches: una idea sabrosa, diferente y refrescante

Si hay algo que caracteriza a las cenas de verano es que queremos prepararlas rápido y sin complicarnos mucho la vida. Aunque si estáis aburridos del clásico de jamón de york y queso, hoy os traigo una idea estupenda de relleno para mediasnoches y sándwiches que harán las delicias de todos.   Y es que …

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patatas al microondas

Cómo hacer chips de patatas al microondas

¿Existe algo mejor que unas buenas patatas fritas crujientes? Si sois devoradores de patatas fritas, como yo, seguro que os interesa saber cómo hacer chips de patatas al microondas. Son fáciles de elaborar, y sólo ensuciaréis un recipiente en su preparación.   Y, por si fuera poco, estos chips de patata son bajos en calorías porque …

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