El horno es uno de los electrodom\u00e9sticos m\u00e1s deseados en una cocina. Es un poderoso aliado gastron\u00f3mico, y es que desde un gratinado hasta una carne, pasando por pescados, arroces, guisos y, por supuesto, reposter\u00eda. Pocos alimentos escapan de \u00e9l. Sin embargo, pese al habitual uso de este electrodom\u00e9stico, no es tan habitual saber c\u00f3mo limpiarlo correctamente.<\/p>\n
Y sin embargo, es muy importante hacerlo bien, ya que, en caso contrario, proliferar\u00e1n muchos microorganismos en \u00e9l. Sin olvidarnos, por supuesto, de los malos olores.<\/p>\n
Pues bien, aunque d\u00e9 mucho miedo, limpiar el horno es muy f\u00e1cil y no tan engorroso como podemos creer. Lo cierto es que hay muchos m\u00e9todos para hacerlo. Yo os dir\u00e9 los 3 que suelo usar.<\/p>\n
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Lo primero que debemos hacer es asegurarnos de que el horno est\u00e1 fr\u00edo y apagado, claro. Luego, retiraremos las bandejas y rejillas interiores, que limpiaremos en el fregadero o, en caso de que no quepa, en la ba\u00f1era. Una vez hecho esto, es el momento de enfrentarnos al horno.<\/p>\n
El Bicarbonato es un cl\u00e1sico a la hora de limpiar. Desde luego, hay que reconocer que es un producto de lo m\u00e1s vers\u00e1til. En el caso del horno, no se queda atr\u00e1s. Para usarlo, mezclaremos una cucharada de bicarbonato con un vaso de agua, y pulverizaremos las paredes del horno bien con la mezcla. Lo dejaremos as\u00ed un m\u00ednimo de 2 horas (si puede ser m\u00e1s, mucho mejor) y finalizaremos retirando con un pa\u00f1o h\u00famedo los restos de grasa que se hayan desprendido.<\/p>\n
Para esta t\u00e9cnica, s\u00f3lo hay que mezclar medio litro de agua con un cuarto de kilo de sal. El resultado ser\u00e1 una pasta, que impregnaremos por las paredes del horno, insistiendo en aquellas zonas que veamos m\u00e1s sucias. Tras dejar reposar de 15 a 20 minutos, retiraremos y aclararemos con un pa\u00f1o humedecido con agua.<\/p>\n
Si, como yo, sois un poco exigentes con el tema de los olores, seguro que os gusta este truco, pues dejar\u00e1 un agradable perfume a lim\u00f3n. Exprimiremos dos limones en un recipiente apto para el horno. Tras introducirlo en \u00e9l, pondremos la temperatura a 250\u00ba durante media hora. Sacaremos el recipiente y dejaremos enfriar bien el horno. El \u00faltimo paso es pasar un pa\u00f1o suave por las paredes para retirar la grasa que se habr\u00e1 desincrustado gracias al vapor del lim\u00f3n.<\/p>\n
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Saludos, Mateo<\/p>\n
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